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  • Mulini casalinghi: Mulini: cosa riescono a macinare
    Contenuto: Frutta secca, semi oleosi (girasole, lino, canapa, zucca...), eccetto il Wondermiil Junior"]"Fatta eccezione per il mulino Wondermill Junior Deluxe, normalmente non macinano frutta secca, semi ...
  • Mulini casalinghi: I mulini macinano anche il mais?
    Contenuto: Se la tipologia di mais è molto dura potrebbe essere necessario macinare più volte, stringendo la pietra ad ogni passaggio fino a quando si è ...
  • Spezie e Aromi: Come aromatizzare lo Yogurt
    Contenuto: Puoi renderlo più gustoso aggiungendo farina, granella, pasta, crema (di frutta a guscio) o aromi come vaniglia e cannella. ...
  • Lieviti, Malti e Fermenti: Caratteristiche lievito di farro attivo ?
    Contenuto: E' una delle poche pasta acide che può sostituire completamente il lievito di birra (gran parte della paste acide vanno invece usate con lievito di ...
  • Ricerca prodotti: Non riesco a trovare un prodotto
    Contenuto: Il prodotto potrebbe non essere presente sul sito. Tuttavia può provare ad allargare la ricerca, utilizzando meno parole: anziché semola di mais semplicemente mais, semola, ...
  • Farine: Avete la farina di grano germogliato?
    Contenuto: Abbiamo farina integrale e grano per germogli, la farina si può fare da quest'ultimo macinandolo con un cutter. ...
  • Farine (caratteristiche tecniche): Le farina termotrattate sono precotte?
    Contenuto: Sì, sono sottoposte ad una breve cottura al fine di modificare l'amido (gelificarlo) e rendenderlo in grado di legarsi. ...
  • Conservazione / Scadenza: Posso consumare la farina scaduta?
    Contenuto: In genere non è consigliabile consumarla. Anche se la farina non ha una scadenza vera e propria ma una data ultima di consumo consigliata dopo ...
  • Accessori (no foods): Teli per pane: differenze
    Contenuto:   Il telo di lino puro è il più resistente e pregiato, mentre quello misto lino meno. La destinazione d'uso è comunuque identica. ...
  • Ricerca prodotti: Tapioca: tipologie
    Contenuto: Sul sito tibiona si trovano moltissime tipolologie, sia l'amido (la farina), sia le perle. Puoi vedere le tipologie con questo link. ...

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